Дизайн барной стойки для кухни

Барная стойка в классическом интерьере

Освещение барной стойки на кухне должно быть интересным, когда ей отводится центральное место в интерьере. Поэтому желательно использовать несколько источников света, которые можно регулировать.

Современная классика — это основательный торжественный стиль, насыщенный значительным количеством деталей. Небольшая кухня с барной стойкой в такой стилистике — это не простая задача. Легко сделать ее слишком громоздкой, перенасыщенной декоративными элементами, тесной. Что нужно помнить, чтобы при ее оформлении не допустить этих типичных ошибок?

Предпочтение светлым тонам

Материал — тоже важный фактор, влияющий на выбор. Акриловые и пластиковые модели выдерживают вес до 90 кг. Сталь и дерево прочнее.

Белый, кремовый, бежевый, светло-серый должны быть базовыми. Их можно дополнить темными, золотыми, бордовыми акцентами. Но только очень дозировано.

Умеренное количество декора

Чтобы дизайн был оригинальным, можно собирать модель, используя слэбы из разных сортов древесины или декорируя модель, выполненную из гипсокартона, красивой мозаикой.

Встречаются очень эффектные кухонные гарнитуры с лепниной на дверцах, карнизами, пилястрами. Они потрясающе вписываются в большие помещения с высокими потолками. А вот для маленьких их заказывать категорически не рекомендуется! Наоборот, нужно остановиться на чем-нибудь лаконичном.

Натуральные материалы

Деревянная столешница хороша своей естественной красотой, долговечностью, универсальностью, теплотой и возможностью реставрации. Кроме того, за ней легче ухаживать, так как она отталкивает пыль.

Или материалы, достоверно имитирующие натуральные. Камень, дерево, штукатурка. Допустима, конечно, и белая краска, нейтральные обои, неброские узоры, растительные или геометрические.

Натуральный камень – дорогой, долговечный и очень красивый материал, но, к сожалению, не идеален. Мрамор боится кислот, жира и продуктовых красителей, а гранит бывает радиоактивным.

МДФ – бюджетный материал, имитирующий дерево или камень. Он довольно крепкий на удар и влагостойкий.

Барный стол в современном стиле

Хай-тек, эко-стиль, минимализм, лофт — все эти современные течения дизайна любят использовать барные стойки. Общим для всех этих стилистик является:

• минимальное количество деталей;
• контрастные цвета;
• геометрическая простота форм.

Хорошо, если подстолье барной стойки оснащено полками, ящиками, возможно даже винным шкафом.

Все остальное может варьироваться. Конструкция, материалы, расположение определяется только фантазией и вкусом автора.

Виды барных стоек

Варианты барных стоек могут быть стационарными и отдельностоящими, представляющими собой самостоятельный предмет мебели, круглыми, прямоугольными или с закругленными краями, с ящиками для хранения и полками, складными и на колесиках.

Отдельностоящие — это барный стол. Он более мобильный: его не нужно крепить к стене, можно передвинуть в любую часть комнаты. С другой стороны, такие столы могут быть менее компактными по сравнению со стационарными, и более тяжелыми, так как необходимо обеспечить их устойчивость.

От особенностей и размеров помещения будет зависеть выбор той или иной конструкции. Вариантов исполнения домашних барных стоек может быть, по меньшей мере, девять. Мы рассмотрим подробнее самые распространенные.

Островная

Если площадь кухни позволяет установить островной гарнитур, то отличной идеей будет совместить остров с БС. Этот вариант «2 в 1» вы наверняка уже встречали в американском кино: на Западе такая планировка является классикой в обустройстве кухни. Барная стойка островного типа в этом случае служит местом для завтраков или быстрых перекусов. Это удобно с точки зрения экономии времени ‑ не нужно накрывать обеденный стол в столовой. Барная стойка стол может быть с мойкой или шкафчиками для кухни, иметь прямоугольную форму или закругленные края.

Встроенная

Такое исполнение часто можно увидеть при П-образной планировке или угловой с полуостровом. Барная стойка с обеденным столом является единым целым с кухонным гарнитуром, как бы его продолжением. Из этого следуют свои плюсы – больше рабочей поверхности и экономия место, ведь обеденную группу ставить не нужно.

Полуостровная (как перегородка)

Узкая барная стойка между комнатой и кухней визуально служит зонирующей перегородкой между рабочей зоной и гостиной, бывает низкой и высокой, с бокалами, закрытыми шкафами и открытыми полками. Такое расположение очень практично с точки зрения хранения.

Многоуровневая

Двухуровневая барная стойка придаёт интерьеру особый характер, может быть стационарной или выдвижной. Смотрится весьма необычно и оригинально, но имеет существенный недостаток – теряется полезное место для готовки. Если это вам не принципиально — лучшего способа зонирования просто не найти.

Такой дизайн более приближен к классическому варианту барных стоек, когда они были исключительно элементом обстановки кафе и пабов.

Мини-стойка

Нестандартно маленькие БС, которые могут быть встроенными,складными, пристенными, откидными, популярны при обустройстве кухонь до 4-5 кв.м. Бывает, при такой площади установить полноценный обеденный стол или даже стандартную стойку невозможно. В этом случае единственном верным решением будет отвести под обеденную зону часть гостиной, а в кухне установить мини-конструкцию на 1-3 человека для быстрых перекусов или чаепитий.

У окна

Барная стойка вдоль окна  – оптимальное решение для маленькой кухни.

И даже для средней по размеру комнаты барная стойка на окне в виде широкого подоконника может стать приятным дополнением к отдельной столовой. Ведь по утрам или в перерывах между работой так приятно выпить кофе или чай, глядя в окно, особенно если из него открывается прекрасный вид.

Столешница-подоконник может стать продолжением столешницы гарнитура.

Пристенная

Барная стойка вдоль стены — отличный вариант для маленьких и узких, вытянутых кухонь, где нет возможности совместить ее с кухонным гарнитуром или островом.

Барная полка может быть зафиксирована у стены с помощью уголков. Если необходимо усилить конструкцию, то устанавливается одна или две ножки для опоры.

Трансформер

В маленьких кухнях, где нет места установить даже маленькую обеденную зону, выручит барная стойка трансформер. Она может прятаться в шкафу или под столешницей кухонного гарнитура и в нужное время выдвигаться и фиксироваться на опору.

Другой вариант – откидная, выдвижная или поворотная столешница, закрепленная к стене.

Совмещенная с обеденным столом

БС может быть совмещена с обеденным столом. Такое необычное решение возможно в просторных кухня-гостиных. При такой расстановке мебели удобнее накрывать на стол.

Немного истории

Первой барной стойкой можно назвать подобие прилавка в прототипах общепита Древнего Рима. В конструкцию, называемую термополией, были вмонтированы сосуды для разогрева пищи, печи и ниши для кухонной утвари. Менялись времена, и на смену древнеримским «общепитам» пришли средневековые таверны и харчевни. Вместо каменных прилавков появились конструкции из дерева.

ФОТО: fb.ruБарная стойка — функциональный и стильный элемент мебельной обстановки кухни ФОТО: upload.wikimedia.orgТермополия в Помпеях — прототип барной стойки

Несмотря на такую длительную историю существования барной стойки, её появление, по основной версии, связывают с развитием питейных заведений (салунов) в Северной Америке в середине 18 века. Деревянная конструкция служила разделению пространства на рабочую зону бармена и общий зал. Стойка отделяла витрину с алкоголем от посетителей, а под столешницей часто находилось оружие для защиты заведения. Со временем конструкция была дополнена высокими стульями или табуретами, а за прилавком можно было не только выпить, но и перекусить.

ФОТО: avatars.mds.yandex.netТрадиционная стойка в салуне Дикого Запада

Постепенно функциональные и удобные барные стойки перекочевали из баров в интерьеры жилых квартир. Особенно стал популярен этот элемент мебели при обустройстве студий. Кухонная стойка мало напоминает классические конструкции, используемые в барах и ресторанах, но функциональность осталась неизменной.

ФОТО: i.pinimg.comСовременная стойка в интерьере бара

Определяемся со стилем гарнитура

Именно от стиля гарнитура и будет зависеть внешний вид барной стойки — форма, размер, цвет и даже материал. Идеально, если вся мебель будет продаваться комплектом или так же комплектом выполняться на заказ. Если такой возможности нет, то стоит присмотреться к наиболее внешне похожим экземплярам.

Разберем самые популярные для оформления кухни стили и их особенности.

Классика

Симметрия и элегантность — два слова, которые приходят на ум, если говорить о классическом стиле интерьера. Классика — это баланс между декором и утилитарностью, здесь нет буйства красок и контрастов, а мебель выполняется в спокойных приглушенных тонах.

Классический интерьер только своим видом должен показывать всю роскошь и дороговизну, поэтому материалы используются исключительно натуральные:

• сам угловой гарнитур выполняется из массива светлого дерева и имеет плавные линии;
• столешница как гарнитура, так и барной стойки, может быть выполнена из камня или дерева.

Отличительной особенностью мебели можно назвать роскошный декор:

• позолоту;
• лепнину;
• бронзу.

Цветовая гамма тоже должна быть благородная: молочная, коричневая, бежевая. При желании сделать интерьер более интересным можно добавить красный текстиль

Но важно не переборщить, поскольку кухня должна выглядеть консервативно и строго — это касается и барной стойки

Кантри

Деревенский стиль (это второе название кантри) нечасто встретишь в городских квартирах — все-таки в загородных домах он смотрится куда уместнее. Его девизом можно назвать: естественность и красота без лишней вычурности.

Самая важная задача такого интерьера — создание расслабляющей атмосферы простоты. Тут снова используются натуральные материалы, чаще всего дерево. Пластик исключается совсем.

Популярные цвета:

• тепло-коричневый;
• зеленый;
• бежевый;
• голубой/синий;
• рыжий.

Хай-тек

Это современный стиль с примесью футуризма, поэтому здесь особенно важно подобрать барную стойку под гарнитур, иначе она будет выглядеть обычным аляповатым и неуместным пятном

Из материалов часто используют глянцевый пластик (лучше всего акрил), стекло, металл — важно получить максимальный блеск от мебели

Особое внимание уделяется технике: она должна быть максимально современной и многофункциональной

Отличительными чертами хай-тека можно назвать два следующих сочетания:

• металлические оттенки с яркими и холодными тонами;
• прямые линии и минимализм.

Цветовая гамма достаточно разнообразна: металлик, белый, черный, серый, индиго, красный, оранжевый.

Модерн

В модерне просто обязана быть барная стойка. Характеристика этого стиля одновременно проста и сложна: сочетай несочетаемое. Подойдет даже для средней или маленькой кухни.

Лучше всего подобрать барную стойку из одного из следующих материалов:

• металл;
• закаленное стекло;
• пластика с имитацией под камень или натуральное дерево.

Важно сделать из барной стойки изюминку весь кухни. Тут одна из главных ее функций — декоративная, она должна выглядеть роскошно, поэтому модерн подойдет людям только с хорошим вкусом

Минимализм

Вся суть минимализма кроется в его названии: тут стоит избегать не только избытка декора, но даже техники — подбирают специально самые современные встроенные варианты, которые можно спрятать за фасадами.

Угловой гарнитур подбирается лаконичный и простой, выполняется в единой цветовой гамме. Открытые полки не допускаются: за фасадами прячется техника и посуда.

Столешницу выбирают из хромированного металла, глянцевого пластика, стекла или камня. Желательно передать немного холодную атмосферу.

Прованс

Отлично будет смотреться барная стойка и на кухне в стиле французской деревни. Изначально все материалы в подобном интерьере должны быть натуральными, но можно обойтись и хорошей имитацией. Например, столешницу стойки выполнить из пластик «под темное дерево».

Лофт

Кажется, барная стойка буквально создана для стиля лофт.

В таком интерьере необходимо создать нарочитую небрежность:

• фактурное окрашивание со следами от кисти;
• необработанная древесина;
• кирпичная кладка на стене;
• самые неожиданные сочетания материалов в отделке и мебели.

Основные требования к гарнитуру и барной стойке — светлые тона. Материал уходит на второй план и не имеет большого значения.

Барная столешница

Столешница и так важна, но когда из неё делается ещё и барная стойка и её доля в дизайне кухне повышается, правильный выбор критичен.

Разница огромная по:

1. Внешнему виду
2. Тактильным ощущениям
3. Устойчивости к агрессивной среде на кухне
4. Цене

Если лень вникать:

Статья с подборкой фото белых кухонь с деревянной столешницей.

Если подробней, то читаем дальше.

Барная стойка из ДСП (постформинг)

Ламинированное ДСП имитирующее дерево, камень, мрамор и т.д. Варианты с имитацией дерева смотрятся круто и по факту являются стандартным решением для столешниц вообще.

Постформинг с имитацией любого материала кроме дерева надо выбирать очень аккуратно. В идеале искать образцы кухонь с такими столешницами выставленные где-то вживую, потому что по образцу мало что понятно

Это важно т.к. большая часть ДСП с имитацией камня или мрамора выглядят в живую ужасно, фото этого тоже не передают

Плюс, когда имитируется камень, а на ощупь и при стуке издаёт звук дерева — это вызывает диссонанс.

Натуральный камень

Барная стойка из камня смотрится стильно и дорого, стоит тоже дорого. Материал прочный, устойчивый к воздействию влаги и высоких температур, прост в уходе. На мой вкус проигрывает по важным параметрам искусственному камню. Можно выбирать, если позволяют деньги. Главный плюс — тактильные ощущения. Материал воспринимается монументальным и основательным, а это приятно. В живую никто не перепутает натуральный камень и имитацию из ламинированного ДСП.

Ограниченное количество вариантов форм и размеров, тяжелый в обработке, зато не боится температуры.

Искусственный камень (акрил)

Искусственный камень бывает разных видов и называть могут марке или типу. Известен как акрил, агломерат или кориан. Создается на основе акриловых смол. Акрил не уступает натуральному камню как внешне, так и по износостойкости. Огромное количество расцветок и с ними практически невозможно прогадать — барная стойка из акрила смотрится как минимум неплохо.

Особенность акрила — возможность использовать ломаную геометрию без швов. Отлично подходит для Г-образной открытой барной стойки. Также в акрил можно встраивать подсветку прямо внутрь, но это уже на любителя. Можно отливать единым куском с мойкой и т.д.

Минус акрила: царапается со временем, но при этом можно отшлифовать. Боится экстремально высоких температур.

Из бетона

Барная стойка из бетона может стать центральной частью дизайна кухни, особенно если вы делаете кухню в стиле лофт. Штучный объект, но именно такие вещи стоят потраченных времени и денег т.к. переводят интерьер кухни на новый уровень.

Массив натурального дерева

Кухня с барной стойкой из массива дуба и другого дерева смотрится очень круто, подходит и для классических и для современных стилей. Но дерево нежное (боится механических повреждений).

С поиском и изготовлением придётся заморочиться — это не то, что можно просто заказать у кухонщиков. Зато натуральное дерево всегда штучный уникальный предмет. На фото ниже люди постарались и выкупив целый распил дуба, которого хватило ещё и на стол.

Из плитки

Основание делается монолитное или из гипсокартона, а бока и верх стойки облицовываются плиткой либо мозаикой.

Не советую использовать. Смотреться будет колхозно в 99.99% случаев. Кроме того в швы между плитками постоянно будет забиваться грязь — вытирать не гладкую столешницу неудобно.

Калёное стекло

Спорный вариант, который может получиться как удачным так и неудачным. Если уверены и готовы рискнуть — почему бы и нет. Но есть более проверенные материалы для барных стоек.

Есть и необычные опции барных стоек: из нержавейки, керамогранита, бруса, круглые и т.д., но эти эксклюзивные варианты уже за рамками.

Если устали ломать голову и хочется готового решения — монолитное основание из газосиликата, покрытого декоративной штукатуркой, и столешница из постформинга под дерево.

Если вам очень хотелось барную стойку, но вы не были уверены — дерзайте. Теперь у вас есть вся информация для воплощения своей идеи без риска. Советую почитать про выбор кухни, там реально полезная информация.

Сохраняйте и делитесь — пригодится!

Варианты оформления

Ну, а теперь самое интересное – как можно обыграть барную стойку, если требуется учесть такой фактор как маленькая кухня при условии, что стойка будет служить именно столом? Конечно, на ум приходит классический вариант, когда стойка имеет красивую опору в виде хромированного металлического шеста от пола до потолка, но в условиях ограниченного пространства от идеи изготовить такую стойку лучше отказаться – ее нельзя будет убрать, а сам шест может мешаться. Лучше всего остановиться на складном варианте. Хотя, впрочем, если грамотно подойти к дизайну и подбору мебели, то можно подобрать и стандартный вариант, который устроит в полной мере собственника кухни.

Кухня с барной стойкой

Многое будет зависеть и от места установки самой стойки, на что в свою очередь влияют ряд факторов, в том числе размеры и форма самой кухни. Стойку можно расположить по-разному.

1. Параллельное расположение, когда столешница устанавливается так, что оказывается параллельной кухонному гарнитуру или рабочему столу.

2. Перпендикулярное расположение, когда столешница фиксируется относительно рабочей поверхности перпендикулярно. Часто в этом случае барная стойка – это продолжение рабочего стола, но, тем не менее, получается разделение рабочей и обеденной зон. Также столешница может фиксироваться и перпендикулярно относительно стены, а не рабочего стола. Достаточно часто встречающийся вариант и очень удобный.

3. Ориентация вдоль стены – самый простой и привычный вариант. Обычно в этом случае барная стойка продолжает рабочий стол. Главный минус такого расположения – во время еды все время придется смотреть в стену.
4. Барная стойка – в качестве подоконника. В этом случае стойка или дополняет сам подоконник, или является его продолжением или единым целым с ним. Получается оригинальная обеденная зона с видом на город/лес/парк или то, что имеется за окном. Стойка может располагаться как вдоль подоконника, так и перпендикулярно ему в зависимости от наличия свободного пространства. Вдоль подоконника барную стойку имеет смысл ориентировать, если в кухне большое окно, а вид за окном очень красив.

5. Островок. В этом случае стойка имеет круглую или овальную форму и устанавливается посередине кухни. Имеет небольших размеров столешницу и достаточно неудобная для повседневного использования.

Разновидности барных стоек

На фото барная стойка для кухни в современном стиле, выполненная из МДФ.

Какую стойку выбрать для своей кухни? Какие параметры учитывать и на что обратить внимание? Эти вопросы постараемся осветить в данном разделе. Итак, виды барных стоек и их характеристики:

Пристенная стойка

Как понятно из названия, такая стойка устанавливается возле стены, независимо от мебельного гарнитура. Хороший вариант для кухни нестандартной формы, когда приходится приспосабливаться к непропорциональным размерам.

Варианты расположения

• Обычно стойку устанавливают торцом к стене, где она станет центром организации обеденной зоны.

На фото традиционный вариант дизайна, который подойдет для большинства интерьеров.

Стойка вместо подоконника.Такую стойку можно организовать, если нарастить подоконник кухонного окна. То есть длинная сторона стойки будет прилегать к окну и стене.

В нижней части за декоративной решеткой скроется батарея центрального отопления. Откосы окна могут превратиться в великолепные ниши для бара. Или здесь можно установить рейлинги и прибить полочки для хранения разнообразных барных аксессуаров. Кроме того, вы получаете великолепную панораму, которой можно любоваться за чашкой утреннего кофе.

На фото подоконник, который выполняет функцию обеденного стола. Такой дизайн отлично подходит для маленькой кухни, где каждый сантиметр имеет значение.

Третий вариант подойдет тем, кто собирается объединить кухню сбалконом. Не спешите ломать часть стены, которая раньше была основанием для внутреннего окна. Ее легко трансформировать в барную стойку. Основание у вас уже есть. Установите столешницу — и барная стойка готова.

На фото отличное решение для кухни совмещенной с балконом.

Как оформить стену?

Все зависит от того, каким функционалом вы хотите наделить барную стойку.

• Можно нарастить верхнюю часть, оборудовав сквозные полки — получится прекрасный «разграничитель» зон.
• При желании часть стены также можно нарастить, используя гипсокартон, и оборудовать здесь нишу, где можно хранить, к примеру, бутылки. Не забудьте подсветить проем в стене, и ниша сразу станет ярким арт-объектом.
• Самый простой вариант: установить на стене зеркало — неплохая возможность обыграть пространство. Тем более что зеркало будет «работать» на расширение.
• А можно использовать эту часть стены для декора: повесить картину, подобранную в соответствии со стилем оформления, развесить здесь фото или даже соорудить фотоколлаж.
• Можно оформить стену росписью. Будет выглядеть органично, особенно, если элементы росписи будут повторяться в конструкции самой стойки или в интерьере всей кухни.

Совмещенная стойка

Такая барная стойка рассматривается как продолжение рабочей столешницы. Современные производители предлагают кухонную мебель со встроенной уже барной стойкой. Но при желании можно заказать стойку отдельно, ориентируясь на собственные вкусы и запросы.

Совмещенная стойка обычно получается невысокой. Но зато она прекрасно впишется даже в интерьер небольшой кухни. Такую стойку чаще декорируют так же, как и рабочую зону: то есть, выбирают одинаковые отделочные материалы для столешниц и цвет, повторяющийся на кухонном фартуке или мебели.

Хорошо, если стойка устанавливается под углом к основной рабочей зоне. В длинной вытянутой кухне это поможет сбалансировать форму помещении, приблизив ее к желаемому квадрату.

Стойка-остров

Такая стойка уместна лишь на просторных кухнях, где много свободного места или в квартирах студиях.

Облегченный вариант: столешницу стойки устанавливают на консолях. Габаритный вариант: нижнюю часть задействуют для размещения шкафов, закрытых и открытых полочек, ящиков, а столешница используется и как часть обеденного стола, и как рабочая зона.

Дополнительно такую стойку можно оборудовать мини-холодильником, сложно системой рейлингов, подвесами для фужеров и бокалов, а также крышей с автономной системой подсветки.

Двухуровневая стойка

Превосходный вариант для студийной планировки или просторной кухни. Часть стойки представляет собой полноценный обеденный стол, вторая — более высокая часть — как собственно барная стойка.

Этот вариант особенно подходит для семей, где есть маленькие дети или пожилые люди, которым неудобно взбираться на высокие барные стулья.

В квартирах, где кухня и гостиная объединены, такая стойка может стать незаменимым элементам обустройства и зонирования. Обычно более низкую сторону устанавливают со стороны кухни, а высокую — со стороны гостиной.

Граница кухни и гостиной

Создание квартир-студий с совмещенной гостиной и кухней – одна из главных модных тенденций в современных малогабаритных квартирах. В таких интерьерах барная стойка пользуется особой популярностью и является незаменимым предметом мебели, который помимо своей эстетической функции играет роль перегородки между двумя разными зонами.

С помощью традиционного стола было бы просто невозможно разделить зону отдыха и место приготовления кухонных шедевров. В то время как барная стойка справляется с этим на ура, к тому же создает прекрасную атмосферу для вечеринок, значительно экономит место и позволяет вместить большее количество гостей. Высокая столешница вносит свой шарм в интерьер кухни, делает его интересным и выразительным.

Больше фото дизайна квартиры-студии.

Барная стойка-остров для кухни

Чаще всего барную стойку используют как дополнение к основному объекту: продолжение гарнитура или стены. В квартирах стандартной планировки это единственно возможные варианты.

Если же площадь вашей кухни позволяет проводить интересные эксперименты, то обязательно предлагаем вам воплотить в жизнь эту идею

Барная столешница в виде отдельно стоящего «островка» в самом центре кухни станет главной фишкой вашего интерьера и будет привлекать всеобщее внимание. Вдобавок вы будете иметь доступ к столу со всех сторон, что очень удобно как при приготовлении блюд, так и во время вечерних застолий

На классическом барном «островке» чаще всего размещают рабочую зону и мойку. При таком расположении вы сможете удивить гостей, приготовив свежие блюда прямо у них на глазах. Особенно удобен такой вариант для хозяек, которые смогут делать все необходимые приготовления на кухне и одновременно общаться со своими близкими и друзьями.

Барный «островок» обязательно должен сочетаться по стилю оформления и фоновой гамме с цветом кухонного гарнитура и прочей дополнительной мебели.