6 лучших кухонных измельчителей

Рейтинг лучших моделей

Household Rotary Cutting

Средняя цена: 990 руб.;
Отзывы: оценка 4,5 из 5.

Этот мультислайсер для овощей и фруктов подойдет для измельчения:

• Овощных продуктов;
• Фруктовых плодов;
• Орехов;
• Шоколадок;
• Сыров;
• Сухарей и др. продуктов.

В функциональные особенности мультирезки входит:

• Комфорт при использовании;
• Безопасность эксплуатации;
• Идеальная нарезка любой формы;
• Скоростная шинковка.

Измельчитель Household Rotary Cutting

Габаритные размеры: 24 см * 16 ,5см * 13 см, масса – 1 кг.

С помощью мелкой терки можно:

• Натереть овощи;
• Сделать крошку из шоколада;
• Натереть сыр, орехи, сухари.

С крупной теркой овощи и фрукты будут сочными после преобразования их в виде соломки. Шинковка натрет картофель, капусту, морковь для салата или зимней заготовки. Красивый современный дизайн измельчителя украсит кухню.

Салатный цвет создаст хорошее настроение при готовке и вызовет аппетит. Внешний вид устройства напоминает привычную мясорубку.

Прозрачная чаша для продуктов позволяет наблюдать за процессом. Механическая модель прослужит долго при правильном использовании и уходе.

Достоинства:

• Красивый дизайн;
• Наличие нескольких насадок;
• Доступная цена.

Недостатки:

«Мечта Хозяйки»/TK 0258

• Производитель: BRADEX;
• Средняя цена: 1 617 руб.
• Отзывы: оценка 4,5 из 5.

Универсальный измельчитель для продуктов в форме контейнера очень удобен, т. к. измельченные ингредиенты остаются внутри. Приятного светло-зеленого цвета, выполнен из высокопрочного пластика, нержавеющей стали и силикона.

Размеры измельчителя: 265 мм * 122 мм * 122 мм.

С его помощью можно:

• Красиво нарезать овощи для украшения салата;
• Сделать фруктовую нарезку;
• Нашинковать капусту для салата или засолки;
• Приготовить картофель фри;
• Быстро и аккуратно измельчить ингредиенты для винегрета (или др. салата) в форме мелких или крупных кубиков и мн. др.

Измельчитель «Мечта Хозяйки»/TK 0258

В комплект входят:

• Мелкая терка для корейской морковки;
• Слайсер для получения долек;
• Крупная терка;
• Измельчитель с крупной решеткой;
• Измельчитель с мелкой решеткой;
• Фигурная насадка для нарезки спирали;
• Насадка для «спагетти» и др., всего 13 предметов.

Достоинства:

• Универсальный;
• Многофункциональный;
• Подходит для подарка;
• Удобный;
• Красивый дизайн;
• Приятный цвет.

Недостатки:

Общее описание

Из чего состоит устройство?

У бытового прибора достаточно простое устройство. Оно состоит из:

• Основания, в котором расположен моторный механизм для приведения в рабочий режим насадок с помощью шпинделя;
• Емкости для размещения продуктов, которые необходимо измельчить;
• Держателя для насадок, расположенного внутри емкости;
• Крышки, предохраняющей от выброса продуктов на большой скорости;
• Электрического привода (в электро моделях);
• Насадок, расположенных внутри емкости, от типа которых зависит форма нарезки и ножей;
• Регуляторов вкл/выкл;
• Регуляторов режима скоростей.

Принцип действия

Необходимые продукты помещаются в чашу, накрываются крышкой. С помощью регулятора или кнопки механизм приводится в действие, измельчая или приводя в пюреобразное состояние продукт. Затем они вынимаются из емкости.

Иногда они могут получаться не однородными.

Рекомендация:

Перед помещением крупных продуктов для измельчения (овощей, фруктов и т. д.), их стоит нарезать на куски помельче. Таким образом, продолжительность эксплуатации прибора увеличится.

Виды приборов

По способу действия все измельчители можно разделить на 2 типа:

Механические:

Предполагающие использование ручного труда пользователя в виде нажатия составляющих частей, раскручивания специальной ручки, кручения крышки и т. д.

Такие виды более надежны. Они бюджетные, не энергозатратные, с минимумом запасных частей. Удобны для использования в походах, поездках, путешествиях.

Электрические:

Наиболее популярные для обработки продуктов из-за их универсальности и возможности нарезки большого количества ингредиентов, но значительно дороже и энергозатратнее, т. к. их питание осуществляется от электричества.

По виду насадок и полученному продукту все измельчители можно разделить на несколько видов:

Мясорубка:

Процесс приготовления фарша происходит с помощью перфорационных решеток, различных ножей и насадок, входящих в комплектацию.

Мультирезка:

Отличается разнообразием насадок и ножей. Это аналог кухонного мини-комбайна.

Чоппер:

Устройство для нарезки, смешивания, измельчения с помощью специальных ножей, оснащенный емкостью. С одной насадкой — чоппер, с множеством — мультичоппер.

Или ломтерезка — для измельчения продуктов в виде ломтей. Состоит из держателя для продуктов, подноса для их размещения и нарезки, циркулярного ножа и мотора, приводящего его в действие. Хлеб, колбаса, сыр и другие продукты можно нарезать очень тонкими ломтиками. Подойдет приспособление и для цитрусовых.

Мельничка:

Обычно небольших объемов, с ножами и высокой крышкой для защиты продуктов от разлетания. В ней можно измельчать продукты в небольших объемах: орехи, кофейные зерна, чеснок.

Терка:

Состоит из металлической плоскости с отверстиями, заостренными к верху. Используется для натирания овощей, фруктов и др. продуктов. Размер и форма отверстий могут быть разными, как и размер натертых продуктов, соответственно.

7 лучших измельчителей отходов для раковины

Современный рынок предлагает разнообразие брендов по производству кухонных измельчителей. На сегодняшний день это:

1. Unipump BH 51;
2. STATUS PREMIUM 100;
3. STATUS PREMIUM 150;
4. In Sink Erator Evolution 200;
5. ZorG (ZR-38 D);
6. MIDEA MD1-C56
7. BONE CRUSHER BC 610.

Все представленные модели легко устанавливаются под мойку на кухне и соединяются с канализацией. В камеру измельчения помещают пищевые отходы и после их переработки смывают проточной водой в канализацию. Рассмотрим более подробно самые популярные измельчители, их плюсы и минусы на основе отзывов покупателей.

Unipump BH 51

Отечественный продукт, изготавливается в Китае. Завоевал популярность за счет соотношения цена-качество. Прибор удобный в применении, качественно перерабатывает отходы. Оснащен двигателем с высокой скоростью вращения.

Мощность, Вт	375
Обороты	4000
Объем, мл	700

Ценник:  9 565 руб.

Плюсы

отлично измельчает остатки фруктов и овощей, мелкие куриные кости, чайную заварку, скорлупу от яиц, арбузные корки.

Минусы

не перерабатывает крупные кости, рыбью чешую, луковую шелуху, банановую и ананасовую кожуру обрезки и жилы от мяса.

Unipump BH 51

STATUS PREMIUM 100

Итальянская торговая марка, выпускающая высококачественные электроприборы с 1958 года. С недавних пор специализируется по производству кухонных измельчителей. Характеризуется компактным размером, двумя ступенями измельчения, надежным индукционным двигателем.

Мощность, Вт	390
Объем, мл	1050
Обороты	1480

Стоимость: 10 950 руб.

Плюсы

хорошо перерабатывает куриные и рыбные кости, кофейную гущу, мелкие фруктовые косточки.

Минусы

пластиковая камера, при работе достаточно шумная.

STATUS PREMIUM 100

STATUS PREMIUM 150

Усовершенствованная модель с большим объемом дробильной камеры, изготовленной из металла.

Обороты	1480
Мощность, Вт	390
Объем, мл	1200

Цена: 13 950 руб.

Плюсы

• легко берет все виды пищевых отходов;
• металлическая дробильная камера;
• ножи выполнены из нержавейки.

Минусы

при работе отдает вибрации на мойку, шумная.

STATUS PREMIUM 150

In Sink Erator Evolution 200

Американский бренд. Зарекомендовал себя как универсальный измельчитель всех видов отходов. Прочность и надежность обеспечивается за счет автоматической системы защиты от перегрузок.

Объем, мл	1180
Обороты	1425
Мощность, Вт	380

Ценник:  28 400 руб.

Плюсы

• трехступенчатая технология измельчения;
• дробильная камера выполнена из нержавеющей стали;
• бесшумная, обладает большой мощностью (380 Вт).

Минусы

минусов не обнаружено.

In Sink Erator Evolution 200

ZorG (ZR-38 D)

Чешская компания, недавно появившаяся на российском рынке товаров для дома и кухни. Европейское качество по доступной цене. Измельчители этой марки просты в обслуживании и эксплуатации.

Объем, мл	1320
Обороты	3000
Мощность, Вт	380

Ценник: 10 700 руб.

Плюсы

• занимает мало места под мойкой;
• имеет автоматическую систему защиты от перегрузок;
• ножи выполнены из нержавеющей стали.

Минусы

не обнаружены.

ZorG (ZR-38 D)

MIDEA MD 1-C56

Марка из Китая, ставшая лидером продаж на мировом рынке. Главная цель компании – выпуск мелкой бытовой техники по доступной цене. Измельчитель серии С56 перемалывает пищевые отходы легко до мельчайших частиц.

Мощность, Вт	560
Объем, мл	1180
Обороты	2600

Стоимость: 8 541 руб.

Плюсы

• экономит место под кухонной мойкой;
• без труда измельчает картофельную кожуру, мелкие кости рыбы, птицы, отходы бахчевых культур.

Минусы

при работе сильно шумит.

MIDEA MD 1-C56

BONE CRUSHER BC 610

Один из крупнейших американских производителей многофункциональной кухонной техники. Измельчитель этой марки отличается высоким качеством и долговечностью.

Объем, мл	800
Обороты, об/мин	2600
Мощность, Вт	475

Цена: 15 590 руб.

Плюсы

• современный дизайн;
• вписывается в пространство под мойкой

Минусы

не обнаружены.

BONE CRUSHER BC 610

Правила эксплуатации и ухода

Выполнение ряда правил продлит жизнь устройству. Представьте, что вы только что купили прибор и принесли его домой:

1. Вымойте все комплектующие, которые контактируют с продуктами, просушите запчасти, полностью соберите прибор и подключите к сети.
2. Время непрерывной работы блендера не должно превышать одной минуты — для жидких продуктов, 30 секунд — для смесей жидких и твердых ингредиентов и 20 секунд — для твердых продуктов.
3. Следите за тем, чтобы блендер не перегревался, делайте паузы.
4. При измельчении нескольких типов продуктов, если вы не собираетесь извлекать их по отдельности, сначала нарезайте мягкие ингредиенты и заканчивайте грубыми.
5. Для обработки большого объема продукции разбейте его на небольшие части до начала измельчения. Крупные куски нарежьте ножом на мелкие, чтобы устройству было проще.
6. Количество одной порции определяется с учетом наполнения не более 2/3 чаши. Не перегружайте измельчитель, тогда процесс обработки займет одну минуту.
7. Для остывания двигателя до комнатной температуры потребуется 15 минут.
8. Читайте инструкцию и измельчайте только разрешенные продукты, иначе сломаете прибор.

Советы по выбору

1. Современный чоппер-измельчитель экономит время и силы в процессе приготовления любых блюд. Шинковка и нарезка продуктов осуществляется в считанные минуты.
2. Компактный прибор прост в применении и в уходе. Многие модели легко разбираются на отдельные детали и моются вручную либо в посудомоечной машине.
3. Скорость обработки овощей, фруктов, мяса зависит от мощности агрегата. При шинковке небольших порций достаточно использовать маломощные приспособления.
4. При выборе чаши необходимо учитывать материал и объем емкости. Лучше отдать предпочтение стеклянному сосуду, он не впитывает неприятных запахов и легко очищается.
5. Компактный чоппер не занимает много места на кухне, однако в процессе его применения кухня будет оставаться чистой, ведь частицы продуктов не разлетаются в разные стороны.

Посмотрите видео о чоппере-измельчителе продуктов

Самые мощные

Остановимся на самых высокопроизводительных моделях.

Zigmund&Shtain CH-15R

Плюсы

• скорость работы
• качество стекла
• 4 ножа
• дизайн
• мощность

Минусы

маленький полезный объем

От 2790 ₽

Стоит обратить внимание, что использовать можно не весь объем чаши, максимальный уровень указан на емкости. Если для вас это не критично, можно смело брать

4 острых ножа за несколько секунд измельчат любой продукт. Особенно хорошо ему удаются орехи. Приготовить пасту из грецких орехов можно в один заход.
Не оставил равнодушными покупателей и дизайн модели. Если цветовое решение вам подходит, то на вашей кухне измельчитель будет выглядеть очень стильно.

Moulinex AT7231

Плюсы

• очень острые ножи
• несколько режимов работы
• качественная чаша
• дизайн
• скорость работы
• не оставляет крупных кусочков

Минусы

цена

От 3990 ₽

Для тех, кто всегда торопится. Теперь вашим гостям не придется ждать, пока вы накроете стол. Измельчитель работает чрезвычайно быстро, при этом кусочки получаются аккуратными. Знакомо выражение, стереть в пыль. Так вот это точно об этой модели. За несколько секунд от крупных кусков грибов, мяса, орехов, фруктов и овощей не останется и следа.

ProfiCook PC-MZ 1150

Плюсы

• Цена
• Мощность
• Возможность использовать как два, так и четыре лезвия
• Объемная стеклянная чаша

Минусы

• Сложно мыть
• Шумный
• Тугая кнопка включения

От 2300 ₽

В целом, со своими функциями справляется хорошо. Есть один нюанс: чтобы аппарат не перегревался, лучше запускать его на короткое время несколько раз. Измельчает хорошо, но неравномерно. От вас потребуется периодически наклонять чашу. Крышка из пластика и внутри имеет довольно сложную конфигурацию, в ней будет застревать измельченная пища.

1 Kitfort KT-1345

Ежедневный недорогой измельчитель Kitfort KT-1345 собрал огромное количество положительных отзывов. Покупатели отмечают функциональность, ножи быстро расправляются с сырами, мясом, овощами, травами, замороженными ягодами. Прозрачная чаша позволяет контролировать процесс. Устройство управляется одной кнопкой. Тройной нож собирает частички продуктов со стенок, не размазывает их. Лезвия съемные, их легко мыть. Вся модель разбирается, компактно хранится на полке.

Бренд не скрывает, что устройства производятся в Китае. Их проверяют российские инженеры, качество подтверждают покупатели. Несмотря на разборную конструкцию, детали прочно крепятся друг к другу, не дребезжат. Ножи не шатаются, не соскакивают. За основу взят добротный пластик без заусениц, он не впитывает запахи. Лезвия очень острые. Пластиковая крышка плотно закрывается, по диаметру имеет съемное кольцо из силикона. Такая же накладка защищает дно чаши.

Обновлено: 1-10-2019

Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

Что такое измельчители, что в них особенного

Измельчители, как категория техники, занимают промежуточное положение между блендерами и кухонными комбайнами. До комбайнов они не дотягивают своим функционалом. А вот их оппонентов иногда даже превосходят. Если блендер из коробки умеет дробить продукты в кашу, то измельчители работают более тонко. За счёт нескольких различных насадок, ножей и предустановок продукты шинкуются до определённой фракции.

ФОТО: ru.aliexpress.comИзмельчитель внешне очень похож на блендер

Внешне измельчители похожи на типичный блендер. Они имеют блок с двигателем и чашу. В зависимости от компоновки, двигательный отсек может представлять собой устойчивое основание или же находится сверху. Внутри чаши располагаются насадки с ножами. Мощность измельчителей обычно не превышает 700 Вт. Цены на них тоже, в виду своей специфичности, едва пересекают отметку в 12 — 13 тысяч рублей.

Меры предосторожности

Чтобы работа была безопасной и легкой, будьте осторожны с прибором:

1. Для измельчения твердых сыров, мяса или шоколада используйте измельчитель с мощностью от 600 Вт.
2. Для определенных групп продуктов используют специальные насадки. Некоторые из них способны обрабатывать крупу, орех, пряности, перемешивать тугое тесто.
3. Ограничьте доступ к устройству маленьких детей.
4. Отключайте блендер от сети, если он не используется, перед разборкой и чисткой.
5. Не трогайте движущиеся детали.
6. Не используйте устройство, если у него поврежден шнур электропитания или вилка.
7. Не допускайте свисания шнура питания с края стола или другой рабочей поверхности и контакта с горячими предметами.
8. Не прикасайтесь и не подносите посторонние предметы к лезвию во время работы измельчителя.
9. Никогда не используйте прибор без рабочей чаши.
10. Убедитесь, что крышка плотно закрывает чашу, и только потом включайте блендер-измельчитель.

Зачем стоит покупать измельчитель, и чем он может не понравиться

Сначала мы хотели бы рассказать об основных причинах того, почему вам стоит приобрести диспоузер.

1. Перемалывание отходов в данном устройстве с дальнейшим их сливом в канализацию значительно ускоряет мытье посуды. А активация никогда не была так проста – нужно лишь нажать на пневмокнопку или вовсе пустить поток воды.
2. Из-за перемалывания остатков пищи у вас уменьшается количество органического мусора, а значит – вы бережете природу. Кроме того, вы избавитесь от неприятного запаха.
3. Перемалывание мусора исключает появление засоров в трубе, приводящих к выходу канализации из строя.
4. Поскольку ваш измельчитель перемалывает отходы, вы лишаете канализационных животных еды и ухудшаете им условия жизни.
5. Современные диспоузеры настолько безопасны, что ими невозможно пораниться даже ребенку.
6. У вас индивидуальная канализация с септиком? Тогда ваш измельчитель, перемалывая отходы, помогает септику в их более легкой переработке.

Достоинств у диспоузера достаточно много

Теперь мы уделим внимание тому, чем же может отторгнуть от покупки диспоузера

1. Рост расхода воды (как правило, рост составляет три литра в сутки). Как уже помним, вода – основа работы обоих видов агрегата.
2. Рост энергопотребления. Это больше относится к электрическому варианту диспоузера. Как правило, максимальное значение составляет 0,8 кВт/ч.
3. Поскольку диспоузер будет размалывать пищевые отходы, нужно устанавливать не гофрированные, а гладкие трубы. Если этого не сделать, в гофре застрянут остатки еды.
4. Не все продукты можно сразу отправлять на размалывание. Скользкие, твердые – их нельзя размалывать в измельчителе.
5. Устройство слишком щепетильное. За ним нужен надлежащий уход, если хотите, чтобы оно вам долго и верно служило.

Недостатков у данного аппарата тоже хватает

Удобная техника для измельчения продуктов

Сегодня придумано немало разновидностей конструкций для нарезки продуктов. Сделаем краткий обзор особенностей наиболее распространенных видов.

Чоппер

Конструкция измельчителя «чоппер» для кухни достаточно проста. Прибор представляет собой чашу, в крышке которой смонтирован ручной или электрический привод. Из крышки в чашу опускается вал, на котором закреплено несколько лезвий.

Механизм прекрасно справляется с нарезкой сырого мяса, овощей, сыра, размолом кофе, орехов и специй, колкой льда. Чоппером просто пользоваться, его легко мыть, а изготовленный из специального пластика контейнер можно ставить в микроволновку.

Овощерезка

Эти устройства незаменимы, если необходимо быстро нарезать овощи для салата. Овощерезки имеют целый ряд преимуществ перед традиционной нарезкой ножом:

• все операции выполняются гораздо быстрее;
• овощные кубики и соломка получаются ровными и аккуратными;
• вареные продукты (картофель, яйца) не налипают на лезвия и не портят формы нарезки;
• нарезка происходит внутри чашки, поэтому даже едкий запах лука не раздражает глаза.

Овощерезки выпускают как в ручном, так и в электрическом исполнении. Особенно хорошо, если на кухне имеются оба вида приборов. Ручные агрегаты недостаточно мощны, чтобы нарезать сырые овощи, но хорошо справятся с вареными продуктами. Если учитывать эти особенности и применять каждый измельчитель строго по назначению, результат порадует быстротой и аккуратностью.

Блендер

Задача блендера – измельчать продукты до однородной массы. Он отлично подходит для смешивания коктейлей, изготовления теста и других подобных задач. Конструктивно блендеры делят на стационарные и погружные. Первая разновидность напоминает кувшин, на дне которого расположены лезвия, а привод устроен под кувшином.

У погружной разновидности двигатель и привод размещены в ручке, к которой крепят разнообразные насадки. Обычно функционал такой модели высокий, но компактность страдает из-за большого числа насадок.

Комбайн

Комбайны – универсальные помощники повара. Их рекомендуют выбирать тем, кто проводит на кухне много времени. Комбайн заменяет терку, овощерезку, блендер, чоппер и множество других приборов. Но чтобы он выполнял все эти функции хорошо, требуется правильно подобрать модель.

Прежде всего, обратите внимание на мощность устройства:

1. Если планируется с помощью комбайна вымешивать тесто для блинчиков, выжимать сок, готовить овощные пюре и т.д., выбирайте модель с мощным двигателем (0,8 – 1 кВт).
2. Если комбайн нужен только для нарезки овощей, хватит мощности в 550-800 Вт.

Другие немаловажные параметры:

• объем чаши и материал, из которого она изготовлена;
• количество насадок;
• число скоростных режимов.

От этих параметров зависит, что будет «уметь» кухонный помощник.

Советы по эксплуатации

Использовать блендеры-измельчители по назначению достаточно легко. Во входящую в комплект емкость закладываются нарезанные мелкими кубиками продукты, затем выставляется желаемый режим работы, прибор включается в сеть. Уход за ним тоже не доставляет хлопот. Достаточно сразу после использования ополаскивать все элементы, тщательно мыть крышку, поддерживать ножи в чистоте.

Важно не заполнять чашу во время работы больше, чем на 2/3 объема. Продолжительность непрерывного использования прибора тоже ограничена — она указывается в инструкции

Заточить нож, затупившийся в ходе применения, самостоятельно достаточно сложно. При заметном ухудшении работы прибора проще приобрести новую сменную деталь.

Что это такое и для чего нужны?

Блендер-измельчитель — незаменимый прибор для кухни, с которым многие кулинарные операции становятся гораздо проще в исполнении. Он имеет вращающиеся ножи, способные быстро порубить мясо в фарш или сделать овощное пюре. Сменные насадки легко превращают электроприбор в многофункциональное оборудование, при помощи которого можно:

• измельчать продукты;
• взбивать коктейль;
• делать однородное пюре.

Некоторые блендеры способны даже справляться с колкой льда или замешиванием теста. Для измельчения твердых продуктов, сырого или отварного мяса мощность оборудования должна быть достаточно высокой — от 600 Вт.

Какой измельчитель для кухни выбрать?

При покупке измельчителя необходимо обращать внимание на детали. Для удобства рекомендуется выбирать комбайны с сосудом с мерным обозначением

Это позволит не путаться с количеством ингредиентов. Приобретение устройства должно сопровождаться консультацией со специалистом, запросом паспорта и соответствующей документации

Бытовая техника обязана отвечать всем критериям безопасности и качества, поэтому важно останавливаться на тех производителях, которые заслужили уважение у потребителей. Измельчитель должен стать помощником на кухне, а не поводом для расстройства и ремонта

Диспоузер – понятие и принцип работы

Измельчитель или диспоузер – устройство, которое устанавливается под кухонную мойку и производит переработку пищевых отходов. Засор сифона — одна из самых распространенных проблем при мойке посуды. Как не старайся, частички пищи попадают в трубу, накапливаются и образуют «пробку».

Еще одно качество измельчителя – устранения неприятного запаха. Обычно все отходы выкидываются в мусорное ведро, хранение быстро портящихся использованных продуктов в течение часа дают характерный зловонных запах и иногда выпускают влагу. В данной ситуации приходится не только срочно избавляться от мусора, но и тщательно мыть ведро. Измельчитель полностью избавит от рутинной и неприятной работы.

Прибор является продолжением сифона, что позволяет скрыть габаритное устройство в шкаф под мойкой. Для того чтобы понять принцип работы разберемся с комплектующими диспоузера.

Двигатель и все система установлены в металлический корпус. Две прорези устройства предназначены для входа и выходы пищевых отходов. Верхняя часть крепится непосредственно к раковине, вторая — к канализационному стояку. Различаются механические приборы и электрические. Сам механизм измельчения находится в нижней части корпуса, поэтому не стоит бояться повредить руки при избавлении от отходов.

Измельчитель внутри устройства состоит из дробильной системы, которая производит частое вращение. Диск, производящий основную работы, изготавливается из нержавеющей стали. После этого остатки проходят дополнительную переработку через терку, которая устанавливается по бокам внутренней части диспоузера. Этот процесс позволяет превратить крупный отход в мельчающую кашицу. Размер прибора соответствует трехлитровой банке.

Что можно измельчать в устройстве:

• овощи;
• фрукты;
• кости рыбы и курицы;
• хлеб;
• макаронные изделия;
• каши из разных круп;
• скорлупа нетвердых орехов;
• окурки от сигарет;
• салфетки
• корки.

Что нельзя измельчать в устройстве

• различные упаковки любых продуктов, изготовленные из ПВХ, резины, металла;
• натуральные и искусственные волосы, причина не в том, что устройство не сможет их измельчить, существует опасность попадания частицы в двигатель, которая произведет поломку в связи с наматыванием локона на вращающийся цилиндр;
• твердые материалы, стекло, дерево, металл, пластик;
• сливочные топленые масла, животные жиры;
• мясные продукты с жировыми прослойками, кожура банана и другие подобные продукты, они уменьшают производительность двигателя.

Критерии выбора кухонного измельчителя

Прежде чем составить рейтинг лучших кухонных измельчителей, стоит определиться с критериями оценивания. Наиболее важными среди них являются:

1. Удобство использования и обслуживания. Если устройство легко эксплуатировать и мыть, оно не требует специальных навыков и просто осваивается, значит, этот вариант подходит для кухни.
2. Компактность. Новую единицу техники требуется где-то хранить, поэтому, чем меньше места занимает измельчитель, тем лучше.
3. Функциональные возможности. Каждое блюдо требует разной нарезки продуктов: кубиками, соломкой, измельчение до однородной массы и т.д. Если устройство «умеет» все это, значит, оно отлично вам подходит.
4. Производимый при работе шум и другие неудобства. Если устройство шумит или, к примеру, разбрасывает частички продуктов, оно явно далеко от совершенства.

Немаловажный критерий – стоимость. Чем она ниже, тем лучше, вот только расплачиваться за низкую цену сокращением функционала или неудобствами в работе не хочется.

№7. Что еще учесть при выборе диспоузера?

Пока еще измельчитель отходов остается для нашего народа больше диковинкой, чем привычным бытовым устройством, поэтому при выборе возникает масса вопросов. Основные моменты были перечислены выше, но это еще не все. Чтобы купить действительно подходящее устройство, придется учесть и некоторые другие нюансы:

чтобы увеличить комфортность эксплуатации, лучше взять устройство с защитой двигателя от перегрузок и реверсным вращением. Последняя функция пригодится, когда в измельчителе что-то застрянет;

материал исполнения корпуса. Есть стальные и композитные измельчители. По прочности они примерно равны. Да-да, не удивляйтесь – промышленность уже давно научилась делать прочные полимерные материалы, которые даже в авиастроении используются. Композитный измельчитель весит меньше стального, так что нагрузка на мойку снижается. Дробильное кольцо, кулачки и диски должны выполняться только из нержавеющей стали;
наличие магнитного улавливателя будет кстати – он предупредит попадание в измельчитель столовых приборов и прочих металлических предметов;
наличие антибактериального покрытия внутри измельчителя позволит полностью свести проблему запахов на нет;
наличие специального толкателя станет плюсом – с его помощью будет проще сдвигать все отходы к сливу

уровень шума. Большинство современных измельчителей дает невысокий уровень шума – не сравнить с первым диспоузером, изобретенным в далеком 1927 году. Чтобы еще больше снизить шумовую нагрузку, в некоторых изделия предусмотрен дополнительный слой шумоизоляции;

размер диспоузера зависит от объема цилиндра, а также от конструкторских решений производителя. Перед покупкой лучше произвести ряд замеров, чтобы и измельчитель, и фильтр (при необходимости) и мусорное ведро поместились под раковиной;

тип мойки и размер сливного отверстия. Диспоузер может быть установлен на любые типы моек, правда, диаметр слива должен быть не менее 90 мм;

простота разборки. От непредвиденных ситуаций никто не застрахован. Человек может не уследить – и вот в измельчитель попало то, что не может быть измельчено. Предмет застревает, работа блокируется

Важно, чтобы можно было очень просто и быстро добраться к сердцу измельчителя и удалить застрявший предмет;

нюансы ремонта. Да, измельчитель – это долговечное оборудование, но случиться может всякое, и важно, чтобы были сервисные центры и мастера, умеющие починить любую поломку, а это преимущество только крупных производителей

Не менее важно, чтобы в конструкции прибора было минимум деталей, подверженных износу;

производитель. Более 90% рынка измельчителей приходится на продукцию упомянутого выше бренда Bone Crusher и другого американского производителя – InSinkErator. У обоих производителей большой ассортимент продукции и ряд уникальных решений. Остальная часть рынка принадлежит продукции под брендами Franke, Bosch и мелким китайским производителям.

Назначение и принцип работы

Большинство домохозяек не понаслышке знают, что такое насекомые, липкие мусорные ведра и неприятный запах на кухне. Исправить ситуацию можно. Достаточно не выбрасывать пищевые отходы в мусорное ведро. На территории США эту проблему решили еще полвека назад, сконструировав диспоузер для раковины. Представляет собой уменьшенный измельчитель, который ранее использовался на промышленных предприятиях. Надежный и тихий современный утилизатор устанавливается под раковиной, не занимает много места и отлично справляется с поставленными задачами.

Приспособления на отечественном рынке появились недавно, но успели приобрести популярность. В случае, если семья по старинке использует отдельное ведро для органического мусора, то пришло время задуматься о покупке более современного кухонного помощника

На что покупатели обращают внимание при выборе популярных моделей диспоузеров:

1. Универсальность. Устройство должно справляться с отходами любого типа и плотности.
2. Сколько стоит. Цена – ключевой фактор при покупке оборудования. Где выгоднее купить технику? У производителя.
3. Способ монтажа. Перед тем как установить конструкцию, необходимо ознакомиться с рекомендациями, предложенными производителем.
4. Простота последующего использования. Емкая камера из нержавейки позволит увеличить заявленный эксплуатационный срок. Наличие антимикробной защиты также не окажется лишней.
5. Показатель безопасности. Подобная информация имеется в характеристиках и техпаспорте изделия.
6. Гарантия от производителя. Чем выше заявленный показатель, тем больше фирма уверена в качестве предлагаемого изделия.
7. Отсутствие посторонних ароматов на кухне.
8. Функционал.
9. Экономичность. В процессе эксплуатации наблюдается как расход по электроэнергии, так и воде.

4 Bosch MMR 08A1

Немецкое качество сборки Bosch MMR 08A1 заслужило ему место в рейтинге лучших. Прибор выполнен из прочного пластика, который легко мыть. К нему не прилипают запахи, красящие продукты не оставляют следы. Чашу и ножи можно ставить в посудомойку. Лезвия за секунды рубят орехи до состояния муки, отлично справляются с овощами и зеленью. Модель позволяет готовить суфле и паштеты, смешивать детское питание. В комплекте идет эмульсионная насадка для соусов и домашнего майонеза.

Бренд подумал о комфорте пользователя, оснастив модель длинным шнуром. Не нужно пачкать руки, украшая десерты, можно брать крем прямо из измельчителя. В чашу объемом 800 мл вмещается не очень много продуктов. Ножи из нержавеющей стали служат годами, не тупятся. В комплекте идет диск для взбивания крема и яичных белков. В минусы покупатели отнесли крепление насадок. Они легко снимаются, могут случайно выскочить во время работы.

10 FIRST AUSTRIA 5114-7

Открывает рейтинг лучших бюджетная модель FIRST AUSTRIA 5114-7. Небольшое устройство значительно упрощает процесс готовки. Корпус выполнен из пластика с металлическими вставками. Чаши в 1 литр хватает на среднюю семью. Прозрачное стекло позволяет контролировать процесс. Электрический прибор имеет удивительно высокую мощность 500 Вт, превосходя более дорогих конкурентов. Острые ножи в секунды перемалывают продукты. Компактные размеры позволяют разместить измельчитель на любой кухне.

В отзывах покупатели хвалят многофункциональность бюджетной помощницы. Ножи пюрируют детское питание, взбивают кремы и муссы. Основа корпуса прорезинена, она не скользит на столе. Мощности хватает на жилистое мясо. Все части модели можно помещать в посудомойку, они не боятся высоких температур. Только крышка у чаши неудобная: под ободок забивается пища, которую сложно убрать. В моторный отсек могут попасть продукты, нужно контролировать.