Размеры обрезной доски по госту

Требования к древесине и сортность

Сорт доски или ее сортность — это классификация, в которой указаны допустимые изъяны древесины и их количество. Доска и бруски могут быть пяти сортов — отборный, 1-й, 2-й, 3-й и 4-й. Брус отборным не бывает, так что имеет только четыре сорта, обозначаемых цифрами.

Пиломатериалы отборного, первого, второго и третьего сортов изготавливают:

• из сухой древесины влажностью не более 22%;
• из сырой;

• сырой, обработанной антисептиками.

Древесина для четвертого сорта не регламентирована. Сортность определяется по худшей пласти или кромке. То есть, находите худшую часть, и по наличию и количеству дефектов и изъянов определяете сортность. Все они приведены в таблицах, а сами возможные дефекты в виде картинок.

Как определить сортность доски

Знаете, как определяют сорт доски на производстве? На глаз. Никто не считает сучки, трещины и другие дефекты. Да и разница между, скажем, первым и вторым сортом очень невелика. И не все производители стараются действительно правильно ее рассортировать. Так что лучше контролировать все самому. Но таблицы такие большие, а дефектов очень много — запомнить все нереально. Но есть определенные критерии, которые могут вам помочь определить насколько качество соответствует заявленному.

Отборная и первосортная обрезная доска не может иметь такие повреждения

Если есть хоть один выпавший сучок, перед вами точно не отборный и не первый сорт. Как минимум второй, а то и ниже.
На досках и брусе первого сорта не должно быть гнили, грибков и сердцевины. Это все места, которые в первую очередь разрушаются

Так что их быть не должно.
При выборе бруса обращайте внимание на количество годовых колец. Чем их больше, тем выше качество древесины.

А еще стоит посмотреть на условия хранения. Вообще, доска высоких сортов должна храниться хотя бы под навесом. Она должна быть сложена в проветриваемые штабеля, а не лежать навалом. Проветриваемые штабеля — это с прокладками, которые отделяют один ряд от другого и позволяют лесу равномерно сохнуть.

Советы по выбору

Перед покупкой таких досок стоит учесть некоторые важные нюансы выбора. Помните, что данные пиломатериалы могут быть камерной или естественной сушки. Более надежными и стойкими считаются модели, которые проходят специальную сушку в оборудованной для этого камере.

Перед приобретением стоит обратить внимание на ровность спила. Проверьте поверхность древесины на наличие мест, поврежденных насекомыми

Проконтролируйте, чтобы на досках не было царапин, сколов. Присутствие различных дефектов на пиломатериале должно соответствовать указанному сорту.

Важное значение имеет и подбор размера. Именно этот параметр обязательно нужно рассчитывать для определения необходимого количества пиломатериала

Как правило, количество досок измеряется в кубических метрах – данная величина складывается из длины, ширины и толщины таких деревянных конструкций.

Рекомендуется посмотреть на уровень прочности древесины. Его можно определить по годичным кольцам на поверхности материала. Чем старше дерево, тем более прочные из него получатся строительные конструкции. С возрастом годичные кольца на древесине начинают сужаться, поэтому модели, у которых они размещаются максимально близко друг к другу, являются наиболее возрастными и прочными.

Наборы разделочных досок

На кухне рекомендуется иметь несколько разделочных досок. Сырое мясо, хлеб, фрукты и овощи, сырая рыба, а также продукты гастрономии по санитарно-эпидемиологическим нормам нарезаются на разных разделочных поверхностях. 

Если Вы обновляете свой арсенал кухонных досок, обратите внимание на наборы. Купить набор разделочных досок выгоднее, чем приобретать каждое изделие по отдельности

Кроме того, у наборов кухонных досок есть и другие преимущества:

• Набор включает необходимое количество изделий;
• Набор имеет единый стиль исполнения;
• Набору сопутствует подставка, которая решит проблему хранения изделий.

Кухонные доски в наборах изготавливают из дерева, пластика и стекла, поэтому каждый найдет среди них подходящий для себя. 

Пластиковые доски в наборах иногда оснащаются специальными изображениями, чтобы каждый член семьи помнил, для нарезки каких продуктов используется та или иная доска.

Для ценителей классики, деревянные доски в наборах снабжают металлическим кольцом, чтобы их можно было подвесить. Этот вариант для тех, кто не привык насухо вытирать разделочную доску и ставить ее после эксплуатации в подставку.

Наборы разделочных досок люди все чаще преподносят друг другу в дар. Такой подарок однозначно будет востребован и полезен в доме.

Типичное исполнение биржевого пиломатериала

Коммерческим рынком реализуются два вида пиломатериалов:

1. Хвойные.
2. Лиственные.

Пиломатериалы на основе хвойных пород – это традиционно продукты, созданные из древесины:

• сосны,
• пихты,
• ели,
• кедра.

Хвойные породы дерева

Породы хвойной древесины классифицируются как относительно мягкие. Пиломатериалы хвойных пород активно поглощают влагу и также активно утрачивают, чем значительно отличаются от пород лиственных деревьев.

В строительстве нередко приходится применять особые меры, чтобы сохранить стабильность хвойной древесины в течение всего срока службы. Например, по отношению к пиломатериалу хвойных пород применяется обработка под давлением химикатами — один из способов сохранения прочности структуры дерева.

Готовая продукция – пиломатериал древесина хвойных пород – широко распространённый на коммерческом рынке продукт, часто используемый в бытовом секторе

Пиломатериалы хвойных пород оцениваются коммерческим рынком дешевле. Одна из главных причин – рост хвойных деревьев по времени быстрее, нежели лиственных. Следовательно, пиломатериалы хвойных пород чаще используются в строительстве, например, при сооружении основы частного дома. Сооружение частной недвижимости своими руками традиционно сопровождается обращением с пиломатериалами именно хвойных пород.

Лиственные породы дерева

Пиломатериалы на основе лиственных пород – это, как правило, продукты широколиственных деревьев, которые традиционно сбрасывают листву на период холодного времени года. Наиболее распространённая древесина этого класса:

• дуб,
• клён,
• орех,
• кария,
• красное дерево.

Значительная часть лиственных пород отмечаются увеличенной степенью твёрдости древесной структуры по сравнению с хвойными породами.

Доски дерева лиственных пород. Этот вид материала в рамках деревообрабатывающей отрасли оценивается несколько дороже по сравнению с хвойными породами деревьев

Полноценный вырост деревьев лиственных пород требует больше времени, чем для хвойных деревьев. Поэтому пиломатериалы лиственной древесины оцениваются рынком дороже, чем сорт хвойных пород. К тому же пиломатериалы лиственных пород обычно используются в рамках профессиональной деревообработки:

• производство мебели,
• столярные изделия,
• напольные покрытия и т.п.

Это главные различия между хвойными и лиственными пиломатериалами, но существуют и более тонкие мелочи по отношению к каждому типу древесины.. Все эти тонкости также имеют значение в строительстве. Рассмотрим подробнее.

Стандартные размеры

Рассмотрим, каких размеров бывают стандартные обрезные доски.

Стандартные типоразмеры материалов для хвойных пород определяет ГОСТ 24454-80. Они следующие:

• по толщине 10 градаций от 16 до 100 мм – 16, 19, 22, 25, 32, 40, 44, 50, 60, 75 мм;
• по ширине 9 градаций с шагом в 25 мм – 75, 100, 125, 150, 175, 200, 255, 250, 275 мм;
• по длине – от 1 до 6,5 м с шагом 250 мм.

Варианты поперечных сечений (сочетание толщины и ширины) представлены в ГОСТ 24454-80 в виде таблицы. В левой колонке даны типоразмеры по толщине, в столбцах справа указывается, какие из 9 градаций ширины используются в сочетании с данной толщиной.

Например, при минимальной толщине в 16 мм используются только 4 варианта – 75, 100, 125 и 150 мм. Другими словами, такая доска имеет только 4 возможных варианта сечения – 16х75, 16х100, 16х125, 16х150 мм. А, например, для доски толщиной в 25 мм допускаются все 9 вариантов размера пласти. Соответственно, ее сечения могут быть следующими – 25х75, 25х100, 25х125, 25х150, 25х175, 25х200, 25х255, 25х250, 25х275 мм.

Как следует из таблицы, минимальное сечение обрезной доски по ГОСТ составляет 16х75 мм, максимальное – 100х250 мм.

Размеры материалов из лиственных пород регламентирует ГОСТ 2695-83:

• по толщине 12 градаций от 19 до 100 мм – 19, 22, 25, 32, 40, 45, 50, 60, 70, 80, 90, 100 мм;
• по ширине 10 вариантов от 60 до 200 мм– 60, 70, 80, 90, 100, 110, 130, 150, 180, 200 мм.

Длина зависит от породы:

• для твердых лиственных пород – от 0,5 до 6,5 м с шагом 100 мм;
• для мягких лиственных пород и березы – от 0,5 до 2 м с шагом 100 мм, от 2 до 6,5 м – с шагом 250 мм.

Материалы из мягких лиственных пород также могут выпускаться по габаритам хвойных пород (по ГОСТ 24454-80).

Наиболее ходовые размеры

У российских компаний сложилась следующая линейка ходовых типоразмеров:

• толщина – 20, 25, 30, 32, 40, 50 мм;
• ширина – 100, 120, 150, 180, 200, 250 мм;
• длина – 6, 3, 4 м.

Сечение может быть любым сочетанием приведенных вариантов толщины и ширины. То есть при толщине 20 мм ширина может быть 100, 120, 150, 180, 200 или 250 мм. То же касается и остальных вариантов толщины.

Наиболее оптимальной считается длина 6 м. Среди таких досок самые ходовые варианты – 20х150х6000, 30х150х6000, 45х150х6000. Доски 3 и 4 метра считаются, по негласному стандарту производителей, укороченными. У потребителей они также пользуются большим спросом. Например, доски 30х150х3000, 50 на 150 на 3000 мм очень востребованы в частном строительстве.

Большим спросом пользуются широкие доски 300 и 350 мм, и хотя они и не считаются стандартными, многие производители включают их в свои линейки.

Строганая доска

Строганая доска по ГОСТ должна иметь те же размеры, что и обычная обрезная. Соответствующие припуски на обработку закладываются производителем на этапе распиловки бревна. Но иногда строганую доску получают из обрезной доски стандартного размера. Ее обстругивают на специальном станке и шлифуют, а перед этим еще часто подвергают сушке в тепловой камере.

Этот вариант часто выгоднее для покупателя. Но нужно учитывать, что после всех манипуляций сечение доски уменьшится на 5-10 мм, по сравнению с типовым размером по ГОСТ. Например, обычная доска 25х150 после обработки приобретет размеры 20х145 или 20х140 мм. И рассчитывать количество материала нужно исходя из этого итогового размера, а не из стандартного.

Сферы использования

Строганая доска нашла широкое применение в производственном деле и в строительстве. Она применяется для:

• выполнения деревянных ограждающих конструкций;
• обшивки балконов, террас, кровли и фасадов;
• отделки балок и имитаций бруса для потолков;
• отделки дачных домиков, летнего душа, беседок и хозяйственных построек;
• монтажа чистового пола в жилых и производственных помещениях;
• изготовления стеллажей, тумбочек, табуреток и прочих видов мебели.

Строганые доски нередко используются как дополнительные материалы, благодаря которым выравниваются элементы конструкции. Несмотря на то, что современный рынок изобилует искусственными аналогами дерева, большая часть потребителей предпочитает натуральный материал. Дерево было и остается самым экологически чистым, а значит, безопасным материалом.

Размеры и вес

Стандартно для напольного покрытия используется большая доска 50х150х6000, 50х200х6000 и 30х150х6000 мм. Длина может быть и другой, для небольшого помещения подойдет материал длиной 2-4 метра. Стандартно ширина колеблется в районе 85-200 мм, а толщина варьируется от 19 мм до 60 мм. Возможны и другие варианты по желанию заказчика, например, 50х100.

Многих интересует, сколько весит куб древесины. Это напрямую зависит от степени влажности доски и породы лиственницы. А вот ее размер не имеет значения. Вес куба при влажности 10-18% составляет около 600 кг, при показателе в 18-23% – 650 кг. Если взять стандартную доску в более влажном состоянии, то и вес будет увеличиваться. Если уровень превышает 45%, то вес может перевалить за 900 кг. Такая древесина не используется в бытовых целях.

Нюансы выбора

Доска из лиственницы имеет множество преимуществ, что делает ее крайне популярной. Качественный пиломатериал служит долгие годы и не подводит своих владельцев. Стоит заранее определиться с целью использования. Так, для напольного покрытия или облицовки требуется разный материал. Приведем критерии выбора доски из лиственницы.

• В одной партии должен быть материал с правильной геометрией. Изгибы нарушают полотно, способствуют неравномерному распределению нагрузки. В результате покрытие быстро придет в негодность. Также следует удостовериться в том, что длина, ширина и толщина соответствуют заявленным параметрам.
• Напольную доску следует проверить и на соответствие креплений. Шипы и пазы должны подходить друг к другу и прочно соединяться в замок.
• Пиломатериал хорошего качества гладкий, приятный на ощупь. Сколы и дефекты на лицевой стороне недопустимы. Любые нарушения целостности ухудшат эксплуатационные свойства.
• Сорт экстра подойдет для оформления интерьера в жилых помещениях. Такая доска самая дорогая. Пиломатериал третьего сорта стоит в два раза меньше. Качество также оставляет желать лучшего. Есть только один вариант использования в чистовом покрытии. Если более качественной доски не хватило, то из третьесортной можно вырезать неповрежденные фрагменты.
• Уровень влажности подбирается в соответствии с потребностями и сферой использования. Транспортировать и хранить материал следует под навесом в подходящих условиях. Для измерения уровня влажности есть специальный прибор, которым можно воспользоваться еще до покупки для проверки качества доски.
• После покупки нельзя укладывать материал сразу же. Следует оставить доски в помещение на пару суток. Древесина должна вылежаться и адаптироваться к микроклимату.
• После укладки напольной доски можно провести обработку лаком или маслом. Это позволяет улучшить внешний вид и обеспечить дополнительную защиту от внешних воздействий.

Как отличить от влажных досок?

Отличить сухой пиломатериал от влажного можно несколькими способами.

Прежде всего это делают, сравнивая массу. Сырая доска того же размера из той же породы дерева значительно тяжелее. Для того чтобы более точно определить влажность пиломатериалов, разработана таблица, по которой можно сверить допустимую влажность исходя из удельного веса (плотности) 1 кубометра.

Записав полученный результат, тот же образец просушивают в течение 6 часов в сушилке при температуре 100ºС. После взвешивания образец вновь сушат 2 часа, и так до тех пор, пока не исчезнет разница в показателях (допустимая погрешность 0,1 г). Так можно увидеть, насколько пиломатериал далек от идеальной просушки.

Неоценимую помощь может оказать современный электроприбор – влагомер, сокращающий операции по определению влажности досок до 1-2-х минут.

Опытные работники пилорам могут довольно точно определить пригодность пиломатериала по внешним признакам. Если во время пиления выступает влага, значит, материал переувлажнен и требует просушки. Пересохшая древесина с трудом пилится, от нее могут отлетать куски.

Эластичная стружка также говорит о недостаточной просушке материалов.

Еще в середине XX века пригодность досок определяли при помощи химического карандаша. Проведенная им линия на сухой древесине оставалась черной, а на влажной становилась синей или фиолетовой. Некоторые мастера могли определить качество просушки на слух, ударяя по заготовке обухом топора или другим куском дерева. Действительно, сырая древесина звучит глухо, сухая – звонко и мелодично.

Виды изделий

Что касается основных типов изделий, показанных на схеме выше, то о каждом из них можно рассказать следующее:

Необрезная доска	Этот вариант отличает то, что у него обрезаны только две стороны, а торцы не обрабатываются. Такие элементы чаще всего используются для устройства обрешеток и других конструкций, где внешний вид не имеет особого значения, главным достоинством этого решения является демократичная цена, именно поэтому оно является наиболее доступным
Полуобрезная доска	У этого вида продукции чаще всего обработаны две стороны и один из торцов, но при этом на грани могут иметься скосы и остатки коры. В целом данное решение более качественное, но тем не менее его также нельзя использовать на видимых конструкциях, где важна эстетическая привлекательность
Обрезная доска	Самый качественный вид изделий, у которого обработаны все стороны, поэтому геометрические параметры элементов одинаковы, а показатели прочности намного выше. Эта группа изделий применяется чаще всего и востребована среди застройщиков гораздо больше, чем другие виды

Тонкая доска чаще всего используется для обшивки каких-либо конструкций, в то время как толстая может осуществлять и несущую функцию

Пластиковая разделочная доска

Кухонная пластиковая доска долговечна, функциональна и составляет достойную конкуренцию деревянной разделочной доске.  

Несмотря на то, что пищевой пластик – искусственно созданный материал, он безопасен для здоровья и может подолгу соприкасаться с продуктами.

Если Вы случайно на пластиковой доске, предназначенной для фруктов, нарезали колбасу, разделали копченую курицу или другой сильно пахнущий продукт, ничего не произойдет – кухонные пластиковые изделия не впитывают запахи. 

Пластиковая кухонная доска даже при каждодневной ее эксплуатации сохраняет презентабельный вид и не изнашивается даже спустя годы использования, в отличии от некоторых деревянных досок. Разумеется, здесь речь идет только о качественных пластиковых досках популярных фирм-производителей. 

Поскольку пластиковые доски не впитывают жидкость, на них предпочитают разделывать сырое мясо, потроха, курицу и рыбу.

По той же причине пластиковые доски не требуют особенного ухода; их не обязательно насухо вытирать после эксплуатации, а при мытье допускается использовать моющие средства. 

Производители выпускают пластиковые доски всевозможных цветов и форм. Поэтому еще один плюс кухонных досок из такого материала – разнообразие дизайна и модельного ряда изделий. 

Другие типы половой доски

Современный рынок половых досок стал гораздо шире, чем доски из древесины. Появились практичные варианты досок используемых для устройства полов из синтетических материалов. К ним относятся:

Террасная доска. Это тип половых досок из полимерных материалов или лиственницы, используемые во влажных помещениях, верандах, на улице и даже на пристанях.

Доска «Евпропол». Это специальный термин, обозначающий качественную доску из хвойных пород, толщиной 35,45 мм, с влажностью не более 12%. В профиле доски европол имеют паз и шпунт, на торце сделана вентиляционная выборка.

Балконная доска. Это один из вариантов названия террасной доски, используется фирмами по отделке балконов.

Паркетная доска. В отличие от паркета, паркетная доска из массива имеет длину до 1800 мм, что несколько упрощает её укладку, но принципиально меняет рисунок паркетного пола.

Половой брус. Брус для пола это тоже половая доска, ширина и толщина которой равны или ширина доски не более двух толщин. Используется для устройства лаг под деревянный пол.

Opolax.ru

Формы и размеры

Деревянные разделочные поверхности характеризуются многообразием размеров и форм. Выбор модели должен быть обусловлен предназначением. И если для украшения интерьера можно выбирать любые формы, размеры и цвета, то для работы на кухне желательно иметь несколько дощечек стандартных размеров.

• Доска размером 30х50 см подойдет для разделывания мяса, птицы или рыбы. Лучше, если она будет иметь защитное покрытие, чтобы избежать впитывания посторонних запахов и лишней влаги.
• Дощечка размером 25х40 см будет идеальна для нарезки сыров, колбас, овощей или фруктов.
• Экземпляр размером 15х20 см подойдет для нарезания хлебобулочных изделий.

Размеры и виды древесины

Подобные конструкции могут быть различных типов. Отдельно можно выделить следующие разновидности.

Материалы, сделанные из сосны и ели. Такие варианты считаются самыми доступными, они отлично переносят высокий уровень влажности, температурные перепады.

Конструкции, созданные из лиственницы, практически не портятся насекомыми. Но при этом и стоимость данных конструкций будет гораздо выше по сравнению с остальными клееными материалами.

Из этого дерева делаются долговечные пиломатериалы.

Клееные погонажные доски выпускаются с различными размерами. Стандартными считаются образцы со значениями в 50х200, 50х150х6000, 50х300, 200х50, 50х150 см. Толщина также может варьировать, чаще всего встречаются изделия от 25 до 50 мм, продаются и более тонкие разновидности с толщиной в 10 мм.

Варианты декора

Обыденный кухонный инвентарь декорируют различными способами, такие модели станут хорошим подарком любой хозяйке. Деревянные изделия украшают:

1. Обжигом. На поверхности выжигают геометрические орнаменты, силуэты животных, растений, фрукты.
2. С помощью декупажа.

Вариант 1. Деревянную поверхность очищают наждачной бумагой, бумажную салфетку смачивают клеем ПВА и накладывают ее на доску. По желанию края салфетки разрисовывают акриловой краской, после высыхания все покрывается лаком для деревянных изделий.

Вариант 2 — декупаж с использованием файла. Рабочую поверхность покрывают акриловой краской. Из салфетки вырезают узор, который будет наноситься на кухонную утварь. Салфетку вкладывают в файл, выравнивают неровности. Доску намазывают клеем, помещают в файл под салфетку. Через натуральную ткань поверхность разглаживают, доску аккуратно вынимают из файла. После, область с декором вскрывают лаком, нанося 2-4 слоя.

1. Гравировкой. На подарочном изделии вырезают или выжигают имя, инициалы хозяйки.

На стеклянных досках часто можно встретить орнаменты, рисунки. Пользуются спросом доски с фотопечатью, как на заказ, так и в готовом варианте. Обычно, на них изображают природные пейзажи, цветы, забавные картинки. Портреты, фотографии размещать на разделочной доске не принято, ведь там хозяйка будет работать ножом.

Нормативные требования

Производство пиломатериалов — строго нормированный процесс. На каждом предприятии работают контролёры качества, проверяющие партии продукции на соответствие всем требованиям. Стандартизация размеров и качества необходима для того, чтобы впоследствии облегчить процесс использования древесных материалов в строительстве. Каждое звено лесопереработки имеет собственные нормативы. Например, производство пиломатериалов отвечает следующим стандартам: ГОСТ 8486-86, ГОСТ 6564-84, ГОСТ 24454-80. Существуют такие же национальные стандарты, определяющие технические условия транспортировки и хранения пиломатериалов и заготовок. Большинство из них соответствует общемировым нормам качества — DIN, EN, ANSI, ASME. Это позволяет государствам торговать пиломатериалами на международном рынке.

Древесина — это органический материал. Она всегда является потенциальным переносчиком вирусов, бактерий, паразитов и различных насекомых, которые представляют опасность не только для другой растительности, но и для самого человека. Поэтому экспорт и импорт лесной продукции предусматривает соблюдение санитарных норм. Карантинный контроль древесных материалов осуществляет Государственная инспекция по семеноводству и защите растений. В обязанности службы входят проверка безопасности и сертификации лесной продукции. Если в ходе осмотра и анализа хотя бы одно изделие не соответствует санитарным нормам, утилизируется вся партия.

Другие параметры, которые указываются в паспорте качества:

• название предприятия-поставщика, товарный знак, адрес производства;
• сорт;
• размеры;
• порода древесины;
• количество единиц в партии;
• обозначение стандартов.

Размеры

В строительных магазинах потребители смогут приобрести доски «дюймовки» с различными размерными значениями, а также разное количество штук. Выбор будет зависеть от тех целей, для которых будет использоваться пиломатериал. Все размеры должны указываться на упаковках с изделиями, они могут быть обозначены как в миллиметрах, так и в сантиметрах.

Стандартные размеры для «дюймовок» составляют 25х100х6000, 25х150х6000, 25х200х6000 миллиметров (чаще всего в строительстве берется доска с шириной в 150 мм). Модели 25х100 мм могут иметь и другую длину. Как уже говорилось, дюймовые доски имеют толщину в 2,5 см.